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    何為微波萃???有哪些優點?
    點擊次數:150 發布時間:2021-03-03
    微波是頻率在300MHz~300GHz,即波長在1mm~1m之間的電磁波。微波以直線方式傳播,并具有反射、折射、衍射等光學特性;微波遇到金屬會被反射,但遇到非金屬物質則能穿透或被吸收。

    微波萃取主要是利用微波強烈的熱效應:被加熱物質的極性分子在微波場中快速轉向及定向排列、撕裂和相互摩擦,從而產生強烈的熱效應。傳統的加熱方式中,容器壁大多由熱的不良導體制成,熱由器壁傳導到溶液內部需要時間;另外,因液體表面的氣化,對流傳熱形成內外的溫度梯度,僅一小部分液體與外界溫度相當。相反,微波加熱是一個內部加熱過程,它不同于普通的外加熱方式將熱量由外向內傳遞,而是同時直接作用于內部和外部的介質分子,是整個物料同時被加熱,即“體加熱”過程。因此,克服了傳統的傳導式加熱方法—溫度上升慢的缺點,保證了能量的快速傳導和充分利用。

    微波萃取技術作為一種新發展的前處理手段,與傳統方法相比,具有時間短、效率高、試劑使用量少等優點,為食品與藥品的研究提供了新型的萃取手段,效果優良,被廣泛運用到食品與藥品各行業。
     

    波萃取

    萃取時間短、選擇性好、回收率高、試劑用量少、污染低、可用水作萃取劑、可自動控制制樣條件;應用對象較少,目前應用于土壤、沉積物中多環芳烴、農藥殘留、有機金屬化合物、植物中有效成分、有害物質、礦物中金屬的提取、血液中藥物及生物樣品中農藥殘留的萃取研究。

    微波萃取方法的原理和特點

    吸收微波(水、乙醇、酸堿鹽類)

    微波萃取的高效性:1.微波與被分離物質的直接作用;2.微波萃取使用極性溶劑比用非極性溶劑更有利;3.應用密閉容器使微波萃取可在比溶劑沸點高很多的溫度下進行,顯著提高微波萃取效率

    反射微波(金屬類物質)

    透過微波(非極性物質)

    微波萃取設備及其方法(主要部件是特殊制造的微波加熱裝置、萃取容器和根據不同要求配備的控壓控溫裝置)

    多腔體式2450MHz:一次可制備多個樣品,易于控制萃取條件,萃取快速。

    常規微波萃取方法:把極性溶劑或極性溶劑和非極性溶劑混合物與被萃取樣品混合,裝入微波制樣容器,在密閉狀態下,放入微波制樣系統中中加熱。根據被萃取組分的要求,控制萃取壓力或溫度和時間;加熱結束時,過濾樣品,濾液直接進行測定,或作相應處理后進行測定。一般情況下,微波萃取加熱時間約5~10min。萃取溶劑和樣品總體積不超過制樣杯體積的1/3。

    單模聚焦式2450MHz:可不用控壓和控溫,制樣量大,一次僅可制備一個樣品,萃取時間較長


     

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